In una giovane azienda vitivinicola del territorio, impara l’arte della potatura della vite, una delle fasi più delicate e importanti nella vita di un vigneto per poter produrre un vino di qualità. La potatura che si svolge interamente a mano tra gennaio e febbraio, per eliminare i tralci vecchi e scegliere il capo a frutto per l'anno in corso, è la prima operazione che viene fatta dopo la vendemmia. Durante questa esperienza ti verranno spiegate e mostrate le diverse modalità di potatura in base alla tipologia di vite, partendo dalla struttura della pianta, in modo da migliorarne la crescita e la produttività. Sono inclusi nel prezzo caffè e brasadè all’arrivo, 2 ore di potatura guidata e a seguire la degustazione di 3 vini della Cantina accompagnati da prodotti locali. Una bellissima esperienza di immersione nella natura da vivere in famiglia o con il proprio partner, oppure da regalare per un’occasione speciale. Acquistala subito!
All’arrivo in azienda ti verrà spiegato in breve come si svolgerà l’esperienza “da vignaiolo”. Sono necessarie scarpe adatte allo sterrato e abbigliamento caldo e tecnico, adatto per le basse temperature. Le forbici per la potatura saranno fornite dall’Azienda vitivinicola, mentre dovrai portare con te dei guanti antitaglio e degli occhiali trasparenti come protezione. Eventuali intolleranze o regimi alimentari particolari dovranno essere segnalati alla Cantina dopo la prenotazione. In caso di maltempo l’esperienza verrà cancellata e/o riprogrammata.
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