Nella pianeggiante Lomellina, terra ricca di storia e di tradizioni contadine, in cui le risaie si susseguono a perdita d’occhio, prendi parte alla visita guidata di una azienda agricola, dove, partendo dal campo, ti verrà spiegato come si produce il riso. Iniziando dalla semina, ti verranno mostrate quali sono le tecnologie innovative che vengono utilizzate e, come la materia prima raccolta viene essiccata, conservata e trasformata nel riso in chicchi che tutti noi conosciamo e che viene utilizzato per la preparazione di uno dei primi piatti più apprezzati in Lombardia. Inoltre, ti verrà spiegato come avviene il suo confezionamento e quello dei sui derivati. L’esperienza include anche una piccola degustazione di biscotti o di grissini di riso. Una splendida esperienza da vivere in famiglia, o da regalare per un’occasione speciale.
Durante la visita guidata, avrai la possibilità di vedere da vicino com’è fatta una pannocchia di riso Carnaroli Classico. Per spiegare al meglio il processo di trasformazione del risone (riso grezzo) in riso bianco (quello che si mangia) verrà utilizzata una piccola riseria in miniatura, che permette di mostrare come viene pilato il riso e i differenti tipi di prodotto ottenibili. I bambini e i ragazzi potranno provare a lavorare il riso utilizzando la resatrice. Sono ammessi anche i cani di taglia piccola, media e grande, ma dovranno essere tenuti sempre al guinzaglio e dovrà essere comunicata la loro presenza prima dell’arrivo. La degustazione non è adatta a persone intolleranti al glutine, in quanto non può essere garantita la sua assenza.
IMPORTANTE
L'esperienza verrà confermata dall'Azienda Agricola solamente al raggiungimento di un numero minimo di almeno 4 persone.
Intero: 5.00 € | Ridotto: 3.00 € | Bambini: GRATIS
Intero: 8.00 € | Ridotto: 5.00 € | Bambini: GRATIS
Intero: 5.00 € | Ridotto: 3.00 € | Bambini: GRATIS
Intero: 8.00 € | Ridotto: 5.00 € | Bambini: GRATIS